ROMA - Una non-stop tutta dedicata agli amanti del tiramisù con la finalità di raccogliere fondi per il rilancio turistico di Venezia e a supporto delle micro-imprese e della ristorazione della città. E' quanto propone il 29 novembre la "Tiramisù Global Marathon", evento organizzato dalla Tiramisù World Cup, competizione già prevista nei giorni 30 ottobre-1°novembre E posticipata a causa del Covid-19. L'evento, realizzato con la collaborazione della Tiramisù Academy, sarà organizzato con una diretta sulla pagina Facebook della Tiramisù World Cup, a partire dalle ore 10.00. Alla "Tiramisù Global Marathon"- spiega una nota- potranno collegarsi tutti i "Tiramisù lover". La partecipazione degli appassionati del dolce è prevista con il collegarsi alla piattaforma Zoom ognuno "secondo il proprio fuso-orario, preparando il dolce e raccontando nella propria lingua quanto stanno mettendo in tavola". Tutti coloro che invece si pre-iscriveranno gratuitamente sul sito della Tiramisù World Cup (www.tiramisuworldcup.com) saranno protagonisti dell'evento e potranno prendere parte alla maratona restando nella propria abitazione cimentandosi nella preparazione di una personale versione del dolce. I tre migliori tiramisù saranno premiati.
"E' innegabile- afferma Francesco Redi, ideatore della Tiramisù World Cup- che il turismo sia il settore più colpito da questa pandemia e le conseguenti ricadute stanno colpendo un indotto davvero allargato a diverse aree. Ecco perché abbiamo voluto dare il nostro piccolo contributo alla causa". "Venezia - sottolinea Daniele Minotto, vice direttore Associazione Albergatori di Venezia- vive per l'86% di ospiti stranieri.
Quest'anno chiudiamo con - 85% di fatturato per il comparto alberghiero".
