Nasce Consortium, la prima rivista
divulgativa a carattere scientifico concepita per raccontare da
vicino le diverse esperienze del mondo agroalimentare e
vitivinicolo dei prodotti a Indicazione Geografica. La
pubblicazione, edita dal Poligrafico e Zecca dello Stato
Italiano, è destinata- si legge in una nota- agli stakeholder
del settore agroalimentare e ha come scopo quello di analizzare
e far conoscere le attività dei Consorzi di tutela Dop e Igp
italiani. Il magazine è curato sotto l'aspetto redazionale e
della direzione scientifica dalla Fondazione Qualivita.
''Il sistema delle Dop e Igp negli ultimi 10 anni, sulla base
dei dati del Rapporto Ismea Qualivita, ha vinto- spiegano i
promotori dell'iniziativa editoriale- molte sfide e vissuto una
crescita progressiva fino ad arrivare ad un valore alla
produzione di 14,8 miliardi di euro (+70% dal 2007) e un peso
del 22% su tutto l'export agroalimentare italiano (+147% dal
2007). Un quadro- si precisa- che si è rafforzato, a partire
dal 2008, con l'istituzione di una normativa omogenea a livello
comunitario per la protezione delle Indicazioni Geografiche.
Consortium -nelle versioni cartacea e digitale - viene detto infine- vuole raccontare e diffondere per sostenere il lavoro di soggetti capaci negli anni di trainare i territori anche su grandi tematiche come l'innovazione e la sostenibilità''.
All'interno della rivista si potranno leggere contenuti che analizzano i mercati nazionali e internazionali, le strategie di sviluppo e di promozione dei Consorzi, le ricerche del mondo universitario in tema di innovazione e sostenibilità, le opinioni di presidenti e direttori e le attività legate al turismo rurale dei prodotti Dop e Igp.
Consortium -nelle versioni cartacea e digitale - viene detto infine- vuole raccontare e diffondere per sostenere il lavoro di soggetti capaci negli anni di trainare i territori anche su grandi tematiche come l'innovazione e la sostenibilità''.
All'interno della rivista si potranno leggere contenuti che analizzano i mercati nazionali e internazionali, le strategie di sviluppo e di promozione dei Consorzi, le ricerche del mondo universitario in tema di innovazione e sostenibilità, le opinioni di presidenti e direttori e le attività legate al turismo rurale dei prodotti Dop e Igp.
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