BRUXELLES - La Commissione europea ha registrato la denominazione Halloumi / Hellim come denominazione di origine protetta (Dop) e adottato una misura che consente al prodotto Dop di attraversare la linea verde, a condizione che il formaggio e il latte da cui è stato prodotto soddisfino gli standard Ue. Questo per consentire ai produttori della comunità turco-cipriota di trarre pieno vantaggio dalla protezione.
L'iter della procedura di riconoscimento della Dop era stato avviato nel 2015 dall'allora presidente della Commissione europea Jean Claude Juncker, che vi vedeva un'opportunità di pacificazione tra le comunità greco-cipriota e turco-cipriota.
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