La DOC Spoleto si aggiunge alle
denominazioni rappresentate e tutelate dal Consorzio Tutela Vini
Montefalco. Lo annuncia, in una nota, la realtà consortile umbra
nel precisare che l'assemblea straordinaria dei soci ha
approvato all'unanimità il progetto di tutelare e promuovere
anche la Dco Spoleto, oltre alla Montefalco DOC e DOCG. Un
traguardo molto importante per entrambe le denominazioni, grazie
al quale si potranno sviluppare strategie comuni per la tutela e
la promozione dei vini ottenuti da Sagrantino e Trebbiano
Spoletino, accomunati da una indiscussa unicità ed una
straordinaria longevità. "Grazie a questo importante passaggio
completiamo la tutela e l'immagine di un territorio che vanta
varietà autoctone di grande valore" afferma Filippo Antonelli,
presidente del Consorzio Tutela Vini Montefalco nel sottolineare
che "quella del Trebbiano Spoletino è una realtà produttiva in
grandissima crescita - continua Antonelli - grazie alla qualità
altissima dei vini ottenuti; la produzione è largamente
inferiore alla domanda e il vino viene molto apprezzato
soprattutto sui mercati esteri Ora già si guarda avanti con una
prima ambiziosissima sfida: i produttori della Doc Spoleto
presenti hanno infatti provveduto all'iscrizione al Consorzio,
con l'obiettivo di raggiungere la rappresentatività necessaria
ai fini dell'erga omnes anche per il nuovo territorio tutelato".
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