Per la stesura della Guida Vitae 2020, ricorda il presidente dell'Ais Antonello Maietta, ''oltre 3000 produttori di vino hanno accettato di mettersi in discussione e un migliaio di Sommelier chiamati a porre sotto la lente di ingrandimento quasi 30.000 vini, tutti degustati rigorosamente alla cieca''. Il premier, già nell'ultima edizione di Vinitaly alla Fiera di Verona, ha mostrato passione e competenza per il mondo enoico, cimentandosi nell'attività di sommelier per un giorno.
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