"Viva l'Italia. Viva la nostra voglia di stare uniti, la capacità di saper offrire e condividere, il coraggio dell'impresa, la passione verso le nostre infinite materie prime e l'arte di saperle lavorare. Bentornati ristoranti di tutta Italia!". E' il messaggio che il consorzio del vino Chianti classico, con i suoi 515 produttori, rivolge ai ristoranti italiani che sono tornati a riaprire dopo il lockdown.
Il messaggio, spiega una nota, è amplificato dall'immagine in cui lo storico simbolo della denominazione, il Gallo nero, si dipinge dei colori della bandiera italiana. "Il Consorzio Vino Chianti Classico da sempre crede nella collaborazione con questo settore, tanto che ha lanciato, già nel 2016, un progetto per sviluppare e promuovere il coinvolgimento, in attività di marketing e di comunicazione, di un circuito qualificato di ristoranti, nel territorio di produzione della denominazione e nelle principali città italiane".
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