(ANSA) - BOLOGNA, 13 NOV - Torna a Bologna, dal 17 al 19
novembre in piazza XX Settembre, il Cioccoshow, manifestazione
promossa da Cna e dedicata al cioccolato artigianale. Tra le
novità, oltre alla nuova piazza allestita con un'operazione di
restyling, l'aumento fra gli espositori dei maestri artigiani
bolognesi e di quelli provenienti dall'estero.
Gli espositori saranno presentati secondo i temi che li
caratterizzano: dai 'sapori di Bologna' ai cioccolatieri
internazionali, dai produttori di cioccolato biologico e per
celiaci alle aziende che producono con la modalità 'bean to
bar', ossia dalla fava alla tavoletta. E sarà forte il legame
con Fico, la Fabbrica italiana contadina, che partirà appena due
giorni prima della kermesse: le navette che porteranno i
visitatori dalla stazione ferroviaria a Fico partiranno proprio
da piazza XX Settembre. Qui tra l'altro il pubblico di
Cioccoshow potrà diventare 'star' in un film, 'The Green Show',
grazie a tecnologie ed effetti speciali di un vero e proprio set
cinematografico.
(ANSA).