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La Colatura di alici di Cetara è Dop Ue

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La Colatura di alici di Cetara è Dop Ue

Italia sale a 308 prodotti alimentari tutelati

21 ottobre 2020, 19:18

Redazione ANSA

La Colatura di alici di Cetara è Dop Ue - RIPRODUZIONE RISERVATA

BRUXELLES - La Commissione Europea ha approvato la domanda di iscrizione della "Colatura di alici di Cetara", della provincia di Salerno, nel registro delle denominazioni di origine protette Dop. Si tratta della specialità alimentare nazionale numero 308 a essere tutelata dall'Ue come prodotto a indicazione geografica. "La Colatura di Alici di Cetara - ricorda la Commissione in una nota - è un elemento molto apprezzato nella gastronomia di tutta Italia e, in molti casi, questo ingrediente unico nella cucina locale della Costiera Amalfitana ha varcato i confini nazionali".

Il presente progetto è finanziato con il sostegno della Commissione europea. L’autore è il solo responsabile di questa pubblicazione e la Commissione declina ogni responsabilità sull'uso che potrà essere fatto delle informazioni in essa contenute.