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Pesca: Cartabellotta, puntiamo su giovani e tradizione
Direttore dipartimento, bisogna arrivare a stagioni di consumo
19 dicembre, 16:47
(ANSA) - PALERMO, 19 DIC - "Punteremo sull'insediamento in
mare dei nostri giovani, dandogli uno stipendio. Incrementeremo
il numero di addetti e imbarcazioni. Finanzieremo l'acquisto di
attrezzature e chiuderemo la filiera dalla pesca alla
trasformazione dei prodotti fino al prodotto finito". Lo ha
detto il direttore generale del dipartimento regionale Pesca,
Dario Cartabellotta, presentando i bandi europei Feamp che
porteranno in Sicilia 16 milioni di euro.
"In Italia ci sono 27 milioni di tonnellate annue di scarti della pesca - ha spiegato - per questo bisogna arrivare a stagioni di consumo, commercializzando solo il pesce di stagione. Attorno alla pesca artigianale dobbiamo costruire un asset di valore". (ANSA).
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"In Italia ci sono 27 milioni di tonnellate annue di scarti della pesca - ha spiegato - per questo bisogna arrivare a stagioni di consumo, commercializzando solo il pesce di stagione. Attorno alla pesca artigianale dobbiamo costruire un asset di valore". (ANSA).
