'All you can eat' era frode, sequestrate 10 tonnellate cibo

False indicazioni su composizione e cattivo stato conservazione

(ANSA) - TORINO, 30 SET - Oltre dieci tonnellate di alimenti sono state sequestrate dalla Guardia di Finanza di Torino, nel corso di un'operazione, coordinata dalla Procura, che ha portato alla scoperta di una gigantesca frode alimentare. Il titolare dei depositi, un imprenditore di origine cinese, è stato denunciato per frode in commercio, utilizzo di falsi sigilli e per il cattivo stato degli alimenti.
    Le fiamme gialle hanno individuato due depositi, in via Nizza e via Saluzzo, nel quartiere San Salvario, dove sono state rinvenute centinaia di confezioni non per uso alimentare di riso, fagioli, fecola di patate, miglio, destinati ai numerosi ristoranti 'All you can eat' sparsi in città e provincia. Le confezioni riportavano false indicazioni sulla composizione, che contenevano sodio metabisolfito, palmitato, difosfato disodico, conservanti che possono provocare severe allergie.
    All'interno dei freezer, sono i stati rinvenuti pesce, ortaggi e pollame in cattivo stato di conservazione, ricoperti dalla brina di ghiaccio a riprova dell'interruzione della catena del freddo.
    Scoperta anche una bilancia truccata che forniva un peso incrementato di un etto per ogni chilo pesato. (ANSA).
   

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