Galup, azienda dolciaria con quasi
cento anni di esperienza, lancia il panettone a ingredienti
tracciabili e di filiera certificata ISO 22005, fatto con "latte
e burro di filiera corta e certificata Inalpi, zucchero di
Italia Zuccheri, uova e farina". Anche ciliegie e arance candite
saranno di origine italiana, le nocciole saranno marchiate
Piemonte Igp, le mandorle arriveranno da Avola. Come pure
saranno made in Italy lo zucchero a velo, l'amido e la farina di
riso, il sale e l'olio usati per l'impasto.
"Il panettone con ingredienti di filiera Gran Galup - spiega
l'azienda - diventa un modo per raccontare i nostri valori,
confermando l'attenzione verso un consumatore che si sofferma
sempre più sulla qualità degli ingredienti e al quale è doveroso
fornire tutte le informazioni necessarie per scegliere
consapevolmente cosa portare in tavola".
Riproduzione riservata © Copyright ANSA