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Camere commercio:Vibo,autorità controllo pecorino monte Poro

Presidente: designazione che riconosce attenzione e competenza

(ANSA) - VIBO VALENTIA, 17 GEN - La Camera di Commercio di Vibo Valentia, con decreto del Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, è stata designata quale autorità pubblica ad espletare le funzioni di controllo, previste da Regolamento europeo, per la denominazione "Pecorino del Monte Poro", protetta transitoriamente a livello nazionale con decreto 12 luglio 2018. Lo riferisce un comunicato dell'ente camerale.
    "La designazione è stata fatta - riporta il comunicato - su precisa indicazione del Consorzio dei produttori del Pecorino del Monte Poro e dopo la presentazione agli enti competenti della regolare documentazione, ovvero del piano dei controlli e del tariffario, da questi poi approvati. In attesa della definitiva registrazione, da parte dell'Organismo comunitario europeo, l'Ente camerale vibonese sarà l'unico titolato a vigilare attraverso opportuni controlli di qualità che la produzione e commercializzazione dei prodotti casearei con denominazione 'Pecorino del Monte Poro' avvengano secondo la normativa vigente e i rigidi criteri dell'apposito disciplinare, a tutela dei singoli produttori, dei consumatori, e della tipicità di un prodotto che rappresenta uno tra i più significativi aspetti identitari del territorio". "Si tratta di una designazione - afferma il presidente della Camera di Commercio di Vibo Sebastiano Caffo - che riconosce l'attenzione e la competenza dell'ente per le certificazioni di qualità, su cui puntiamo per promuovere le produzioni agroalimentari di eccellenza, per valorizzare l'impegno e le capacità imprenditoriali, per rilanciare l'economia del territorio. In questo caso specifico, vigileremo per salvaguardare la genuinità e il gusto di un prodotto locale che concorre ad esaltare quel patrimonio agroalimentare che è leva strategica di attrattività e di sviluppo territoriale. Per questo desidero ringraziare le associazioni di categoria, il Consorzio dei produttori del Pecorino e gli uffici camerali preposti, per il lavoro svolto per arrivare ad ottenere questo importante risultato".
    "Per la verifica tecnica di qualità del 'Pecorino del Monte Poro' - è detto ancora nel comunicato - la Camera di Commercio si avvarrà delle analisi e delle attestazioni di laboratori specializzati di comprovata esperienza e competenza con cui si interfacceranno gli uffici e i funzionari camerali di riferimento 'a cui va il merito - aggiunge dice il segretario generale Bruno Calvetta - di aver seguito con puntualità e capacità ogni singola fase di questa procedura che, ancora una volta, porta l'Ente a svolgere una funzione importante per le imprese e il migliore posizionamento dei loro prodotti che passa, sicuramente, anche attraverso le certificazioni di regolarità e qualità" . (ANSA).
   

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