(ANSA) - BARI, 18 APR - Parte la diffusione sul territorio
nazionale della Lenticchia di Altamura IGP che da pochi mesi ha
ottenuto il riconoscimento europeo e che verrà distribuita in
tutta la nazione da Despar Italia. La presentazione della
iniziativa si è tenuta oggi a Bologna nel corso della convention
nazionale Despar, presso il teatro Europauditorium. Il Consorzio
di Tutela e Valorizzazione della Lenticchia di Altamura IGP - si
ricorda in una nota - è nato il 27 gennaio 2017 ed è costituito
da circa 140 agricoltori che coltivano migliaia di ettari di
terra a Lenticchia di Altamura IGP tra Puglia e Basilicata. Gli
obiettivi sono quelli di promuovere e tutelare un prodotto di
qualità, lavorare per lo sviluppo e l'incremento produttivo del
territorio nel rispetto dell'ambiente e per la salute del
consumatore. "La coltura che per circa 40 anni era stata quasi
del tutto abbandonata - si sottolinea nella nota - oggi trova
nuova linfa grazie al lavoro del Consorzio di Tutela e
Valorizzazione della Lenticchia di Altamura IGP". Per il
2018-2019 il primo obiettivo che il consorzio si pone è quello
di far conoscere alla Distribuzione Moderna, alla Grande
Distribuzione organizzata e soprattutto ai consumatori la
Lenticchia di Altamura IGP. Il prodotto, se coltivato in Italia,
matura e si essicca in modo naturale in campo senza necessità di
utilizzare disseccanti chimici per la raccolta. Ad oggi la quasi
totalità delle lenticchie consumate in Italia (oltre il 90%) è
importato da Paesi che non hanno il clima idoneo alla loro
coltivazione e sono costretti a disseccare chimicamente le
piante in campo per poter trebbiare e raccogliere il prodotto.
Despar Italia, attenta all'ambiente e alla salute del
consumatore, ha quindi scelto per la propria linea Premium un
prodotto di origine italiana, naturale, sano, genuino ma
soprattutto di filiera certificata e IGP quale è la Lenticchia
di Altamura Igp.
Da Despar 'Lenticchia Altamura IGP'
Prodotto agricolo da pochi mesi ha ottenuto riconoscimento Ue
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