New York perde un altro pezzo di
storia. Dopo 40 anni Dean & DeLuca, l'iconica gastronomia a
Soho, all'angolo tra Prince e Broadway, ha chiuso i battenti.
Problemi finanziari, riferiscono i media americani. I guai per
l'azienda che era diventata un gruppo globale con 40 sedi nel
mondo erano iniziati già l'anno scorso quando aveva cominciato a
chiudere i primi punti vendita. Dopo la scomparsa dei negozi in
California, Washington Dc e nell'Upper East Side, si sperava di
salvare almeno il locale di Soho, da sempre meta anche di vip.
Ma invano. L'unico punto vendita aperto è a Honolulu, alle
Hawaii. Il primo negozio della salumeria di alta gamma era stato
proprio quello di Soho, quando Joel Dean, Giorgio DeLuca e Jack
Ceglic decisero di lanciarsi nell'avventura nel settembre del
1977. Nel 1979 si unì a loro Eugenio Pozzolini, che divenne
ufficialmente partner nel 1981. Il quartier generale
dell'azienda fu stabilito a Wichita, in Kansas, e il primo
negozio internazionale fu aperto a Tokyo nel 2003.
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