"L'enogastronomia è uno dei driver
nella scelta di venire in Italia a passare uno o più periodi di
vacanza. E la colazione è uno dei punti principali considerati
dai giovani per valutare un Paese". Lo ha detto Roberta
Garibaldi, amministratore delegato dell'Enit, a Sorrento dove
stamattina si è svolta una colazione con i diversi tipi di pane
italiano con la Nutella per le decine di ragazzi del GYTS 2022,
il Global Youth Tourism Summit, in corso.
"Una delle pubblicazioni sul turismo in Germania - spiega
Garibaldi - indica l'Italia come primo Paese scelto per
motivazioni enogastronomiche. Sappiamo anche dai dati che la
colazione è molto importante, la maggior parte delle recensioni
è fatta su questa motivazione, che ha a che fare con le nostre
tipicità. Questo momento di assaggiare i pani ci rappresenta
come sistema Paese; il turista gradisce molto la prima colazione
e dunque è importante averla con i prodotti del territorio che
si visita".
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