Se hai scelto di non accettare i cookie di profilazione e tracciamento, puoi aderire all’abbonamento "Consentless" a un costo molto accessibile, oppure scegliere un altro abbonamento per accedere ad ANSA.it.

Ti invitiamo a leggere le Condizioni Generali di Servizio, la Cookie Policy e l'Informativa Privacy.

Puoi leggere tutti i titoli di ANSA.it
e 10 contenuti ogni 30 giorni
a €16,99/anno

  • Servizio equivalente a quello accessibile prestando il consenso ai cookie di profilazione pubblicitaria e tracciamento
  • Durata annuale (senza rinnovo automatico)
  • Un pop-up ti avvertirà che hai raggiunto i contenuti consentiti in 30 giorni (potrai continuare a vedere tutti i titoli del sito, ma per aprire altri contenuti dovrai attendere il successivo periodo di 30 giorni)
  • Pubblicità presente ma non profilata o gestibile mediante il pannello delle preferenze
  • Iscrizione alle Newsletter tematiche curate dalle redazioni ANSA.


Per accedere senza limiti a tutti i contenuti di ANSA.it

Scegli il piano di abbonamento più adatto alle tue esigenze.

Tutto sul girasole, simbolo dell'estate

Tutto sul girasole, simbolo dell'estate

Perchè si muove con il sole e come farne la base per un bouquet super allegro

25 luglio 2021, 12:39

Redazione ANSA

ANSACheck

Bouquet con girasoli foto iStock. - RIPRODUZIONE RISERVATA

Bouquet con girasoli foto iStock. - RIPRODUZIONE RISERVATA
Bouquet con girasoli foto iStock. - RIPRODUZIONE RISERVATA

Allegria, energia, estate: a riunire insieme tutto questo è il girasole, una pianta associata a solarità e spensieratezza. I suoi semi sono snack salutari e particolarmente nutrienti da inserire nella dieta quotidiana, anche l'olio ha molteplici usi, ma qui lo riscopriamo come fiore colorato e vivace. Il girasole è per eccellenza il fiore dell’eliotropismo, ovvero l’insieme dei movimenti che compiono i vegetali alla ricerca della luce solare. Com’è noto, i girasoli girano seguendo la luce del sole mentre crescono. Ma ciò che molti non sanno, è che questi fiori possiedono la capacità di rimanere in piedi anche nei giorni più bui. Come? Sostenendosi l’un l’altro nella ricerca di energia.

Perché il girasole si muove con il sole?
Il girasole è un fiore davvero affascinante e originale, è in grado di sapere come ricevere più sole possibile. Ciò che avviene nel gruppo di girasoli è davvero sorprendente: invece di competere per la luce del sole, i girasoli si ”organizzano”, si girano e torcono gli steli per schivare l’ombra dei compagni. Questo è possibile grazie a un fotorecettore capace di rilevare la qualità della luce: cioè di distinguere tra la luce rossa e la luce rosso-lontana. Quando la luce del sole arriva al fiore, questi assorbono la luce rossa e riflettono la luce rosso-lontana. Di conseguenza, la luce riflessa è un segnale per i girasoli vicini. Quest’ultimi rilevano la luce rosso-lontana come un’ombra e si inclinano dall’altra parte. Si tratta di una forma molto particolare di comunicazione, pensata per sfruttare il sole come un gruppo unito e non come singoli individui. Assistiamo a un vero e proprio effetto domino tra girasoli: quando il primo girasole dà il via alle danze, tutti gli altri lo seguono. Non stiamo parlando di semplici movimenti, ma di un vero e proprio atteggiamento naturale che avviene a livello gruppale. Questo movimento è stato scoperto casualmente quando lo scienziato Antonio Hall e l’ingegnere Abelardo de la Vega erano alla ricerca di una strategia che aumentasse il rendimento dei girasoli. Per raggiungere l’obiettivo, decisero di seminare i fiori molto vicini tra loro. Così facendo, si accorsero che gli steli si alternavano e iniziavano a farlo già nella fase iniziale della crescita. Fu così che intuirono il funzionamento di questo fenomeno. Di recente,un nuovo studio ha confermato che quando i girasoli diventano adulti, smettono di muoversi alla ricerca del sole: raggiunta la maturità, abbandonano questo movimento quotidiano e restano fissi rivolti a est. Questa spettacolare particolarità non è presente in tutte le varietà di girasole. Alcune non ne hanno bisogno perché hanno spazio sufficiente e il sole raggiunge tutti in egual maniera.
I girasoli sono bellissimi da vedere in campagna. Sono il fiore simbolo dell'iconografia toscana, di cui costituisce un tratto tradizionale. Percorrendo Il territorio di questa regione, infatti, è molto facile poter ammirare coltivazioni di girasoli che conferiscono ulteriori note di colore all’incantevole paesaggio. Tra i produttori locali di Colvin, che ai girasoli ha dedicato una intera collezione di bouquet, alcuni coltivano questa varietà da due generazioni. Come Flora Toscana, una cooperativa di produttori con 50 anni di storia e di presenza nel settore floricolo. I loro girasoli sono coltivati ricorrendo a metodi di lotta biologica, utilizzando antiparassitari naturali quali propoli, piretro, olio di neem e di soia e riducendo quindi l’utilizzo di prodotti chimici.
I girasoli vengono seminati da febbraio a luglio. Nel periodo di fine inverno-inizio primavera la semina avviene in serra, mentre da maggio in poi la semina avviene in pieno campo. I fiori si raccolgono da fine primavera a tutta l’estate.

Ecco alcuni suggerimenti Colvin per composizioni a base di girasoli recisi:
Girasoli gialli con dolci sfumature viola e lavanda. Crisantemi, astri, lavanda, thlaspi e cartamo si uniscono per creare una composizione che trasmette energia positiva.
Girasoli, garofani, jopitos, limonium e crisantemi per un mix di colori caldi con toni bianchi e rosa.
Girasoli gialli, crisantemi dalle sfumature chiare e un tocco speciale di blu dato dalla lavanda.
Un bouquet mix di tonalità: giallo, rosa, viola e verde. Una proposta floreale molto originale formata da girasoli inca, solidago, crisantemi, dille, achillea e limonium.
Girasoli gialli e nient'altro.

Riproduzione riservata © Copyright ANSA

Da non perdere

Condividi

O utilizza