Dalla Farinata alle Frittelle di
Baccalà genovesi, o magari un super classico come le Trofie al
Pesto; la sfida per cuochi alle prime armi e chef esperti è
quella di impegnarsi in una interpretazione o variazione di un
piatto tipico ligure. Prende così il via Se Ghe Pensu Challenge,
il concorso per gli amanti della cucina tradizionale ligure
ideato da Se Ghe Pensu - Street Food Around Portofino, realtà
genovese che organizza esperienze e corsi dedicati alla
tradizione gastronomica ligure: il concorso si svolge dal 17
maggio al 30 giugno 2021 su Instagram, social prediletto dagli
appassionati di food. Premio in palio, una crociera MSC nel
Mediterraneo.
Per partecipare - spiegano gli organizzatori - basta realizzare la propria ricetta ligure preferita, scattare una foto al piatto preparato ed essere follower del profilo Instagram @seghepensu: qui si trovano tutte le indicazioni per inviare la propria foto, con le informazioni sul piatto e i dati personali richiesti per iscriversi al concorso. La partecipazione è gratuita. Per tutta la durata del concorso - segue la nota - Se Ghe Pensu pubblicherà sul proprio profilo Instagram tutte le foto ricevute, menzionando autrici e autori, che saranno a loro volta invitati a pubblicare sullo stesso social le proprie immagini con l'hashtag #seghepensu. Tutte le foto inviate entro il 30 giugno - si legge - parteciperanno all'estrazione del premio in palio: una crociera MSC Preziosa per 2 persone nel Mediterraneo, che partirà da Genova il 23 settembre 2021 alla volta di Barcellona, Marsiglia e Ajaccio, per una durata di 4 notti e 5 giorni. L'estrazione del premio avverrà entro il 10 luglio e il nome del vincitore o vincitrice sarà annunciato sul profilo Instagram @seghepensu.
Per partecipare - spiegano gli organizzatori - basta realizzare la propria ricetta ligure preferita, scattare una foto al piatto preparato ed essere follower del profilo Instagram @seghepensu: qui si trovano tutte le indicazioni per inviare la propria foto, con le informazioni sul piatto e i dati personali richiesti per iscriversi al concorso. La partecipazione è gratuita. Per tutta la durata del concorso - segue la nota - Se Ghe Pensu pubblicherà sul proprio profilo Instagram tutte le foto ricevute, menzionando autrici e autori, che saranno a loro volta invitati a pubblicare sullo stesso social le proprie immagini con l'hashtag #seghepensu. Tutte le foto inviate entro il 30 giugno - si legge - parteciperanno all'estrazione del premio in palio: una crociera MSC Preziosa per 2 persone nel Mediterraneo, che partirà da Genova il 23 settembre 2021 alla volta di Barcellona, Marsiglia e Ajaccio, per una durata di 4 notti e 5 giorni. L'estrazione del premio avverrà entro il 10 luglio e il nome del vincitore o vincitrice sarà annunciato sul profilo Instagram @seghepensu.
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