L'oleoturismo apre le porte ad una nuova importante stagione per la valorizzazione dell'olio extravergine d'oliva italiano. Ne è convinto il presidente di Unaprol - Consorzio Olivicolo Italiano, David Granieri, che esprime grande soddisfazione per la firma del decreto attuativo che stabilisce linee guida e requisiti per l'esercizio dell'attività oleoturistica. "Si intravedono scenari molto interessanti per i territori a forte vocazione olivicola e per i produttori - spiega Granieri - abbiamo la possibilità di valorizzare questo prodotto straordinario arrivando direttamente ai consumatori attraverso il racconto di storie, legami ed emozioni dei produttori e dei luoghi di produzione". Il presidente, quindi, ringrazia quanti hanno contribuito a questo risultato, raggiunto anche grazie alla determinazione e al lavoro di Unaprol e dell'associazione Cittá dell'Olio.
L'auspicio, ora, è che le regioni colgano l'importanza di questa iniziativa e si attivino subito per allineare le proprie normative locali alle linee guida del decreto.
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