I vini bianchi del Piemonte
protagonisti alla rassegna 'Abaccabianca 2022', organizzata a
Palazzo Calori di Vignale Monferrato (Alessandria). In
degustazione 180 etichette di vini e vermouth di Torino igp,
con un ospite: il Verdicchio.
Dal Gavi al Timorasso, dall'Alta Langa al Moscato d'Asti,
dall'Erbaluce all'Arneis fino ai vitigni antichi e rari come il
Baratuciat e il Caricalasino, sui banchi dell'evento itinerante
organizzato da Ais (Associazione Italiana Sommelier) Piemonte
con la delegazione di Asti.
Banchi d'assaggio aperti due giorni, dalle 11 alle 19, con i
vini bianchi ai banchi suddivisi per zone e tipologie. Si
rinnova la collaborazione con Uvantica al banco dedicato a 20
vini bianchi rari del Piemonte.
Presente un'area food curata in collaborazione con
Bistrotmania, che unisce 9 locali piemontesi. Due le aree di
approfondimento con un banco assaggio dedicato al terroir del
Moscato d'Asti docg con la collaborazione del Consorzio
dell'Asti; e un altro al Vermouth di Torino IGP con la
collaborazione del Consorzio del Vermouth di Torino.
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