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Dieta vegana addio, un milione di italiani l'ha lasciata

Dieta vegana addio, un milione di italiani l'ha lasciata

Studio Coldiretti-Eurispes, contro la carne sono rimasti in 460 mila

TORINO, 15 giugno 2018, 09:35

Redazione ANSA

ANSACheck

Giovane donna indecisa tra frutta e proteine - RIPRODUZIONE RISERVATA

Giovane donna indecisa tra frutta e proteine - RIPRODUZIONE RISERVATA
Giovane donna indecisa tra frutta e proteine - RIPRODUZIONE RISERVATA

 Un milione di italiani ha lasciato la dieta vegana, praticamente 2 su 3, e oggi l'esercito che ha messo al bando i cibi di origine animale sarebbe ridotta a 460 mila persone. Lo dice uno studio, elaborato sui dati Eurispes, che la Coldiretti ha presentato al ''Villaggio contadino' allestito nel centro di Torino che sarà inaugurato con il #bisteccaday e una maxi grigliata.
    Tra i vegani, la cui quota sarebbe scesa dal 3% allo 0,9%, resistono di più le donne (68% del totale) e i giovani (2% degli italiani nella fascia di età 18-24 anni). Nei giudizi, invece, la scelta chi ha messo al bando i prodotti di origine animale divide gli italiani: il 49,4% la ritiene "radicale, fanatica e segnata dall'intolleranza", l'altra metà pensa che sia un'opzione rispettabile e anche ammirevole.
   

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