Il recupero che si è verificato rispetto al 2020 per effetto soprattutto dei buoni risultati estivi non è stato purtroppo mantenuto negli altri periodi.
"Ricorderemo queste festività di fine anno per le cancellazioni dell'ultimo secondo - afferma Massimo Grignani, presidente Terranostra Lombardia, l'associazione per l'agriturismo e l'ambiente promossa da Coldiretti - Tra casi di positività, contatti con persone positive, mancanza di super green pass, in quest'ultimo periodo dobbiamo fare i conti con chiamate di disdetta per tavoli e camere che arrivano sempre più sotto data. Non è una situazione semplice da gestire: c'è chi ha deciso di chiudere, chi di puntare sull'asporto, ma c'è anche chi ha scelto di rimanere aperto e continuare a fornire un servizio nel rispetto di tutte le normative anti contagio, per garantire la massima sicurezza sia ai consumatori sia a chi lavora nelle nostre strutture".
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