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Mostre: la storia illustrata degli spaghetti al pomodoro

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Mostre: la storia illustrata degli spaghetti al pomodoro

A Casa Artusi dal 16/10, acquerelli e testi sul piatto italiano

FORLIMPOPOLI (FORLÌ, 15 ottobre 2021, 12:07

Redazione ANSA

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(ANSA) - FORLIMPOPOLI (FORLÌ-CESENA), 15 OTT - Sabato 16 ottobre a Forlimpopoli (Forlì-Cesena) apre i battenti a 'Casa Artusi' la mostra 'Storia illustrata degli spaghetti al pomodoro', con gli acquerelli di Luciano Ragozzino e i testi di Massimo Montanari.
    L'idea dell'insolita mostra nasce da 'Il mito delle origini.
    Breve storia degli spaghetti al pomodoro', un saggio di Massimo Montanari che ripercorre la storia del piatto italiano per eccellenza, di cui Artusi fu il primo ad inserire nel suo celebre ricettario diverse ricette.
    Luciano Ragozzino ha realizzato 18 acquerelli, più morbidi delle acqueforti nel segno e godibili per il colore, ma sempre ironiche e puntuali nel fare da contrappunto grafico ai testi.
    A completare il percorso anche due tavole dedicate ai vermicelli all'epoca di Dante e al tributo che Artusi rende al sommo poeta. L'allestimento è curato dall'architetto Leo Guerra.
    Il taglio del nastro è fissato alle 17, nella Chiesa dei Servi.
    Per accedere è richiesto il Green Pass; è consigliata la prenotazione.
   

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