Un tartufo bianco "tuber magnatum"
di circa 600 grammi è stato trovato in provincia di Matera da un
cercatore privato, "in una stagione particolare e difficile per
il mercato del tartufo con una carenza di prodotto causata dalle
alte temperature che si sta riscontrando in tutta Italia": lo ha
reso noto l'assessore regionale all'agricoltura, Luca Braia,
evidenziando che "la Basilicata del tartufo di pregio ha tutte
le carte per emergere sul mercato con una sua peculiare
identità" e che questo prodotto può rappresentare "l'oro bianco
lucano".
Si tratta, secondo l'assessore di una "notizia straordinaria"
non solo per le condizioni climatiche, ma anche perché "un
tartufaio privato", Antonio Allegretti, titolare di un'azienda
agricola a Grottole (Matera), "per la prima volta - ha precisato
Braia - preferisce comunicare questo straordinario ritrovamento
condividendo con la collettività a beneficio di un brand
Basilicata del tartufo piuttosto che pensare solamente al
tornaconto personale".
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