Si apre oggi, e sarà in scena fino
a domenica 25 marzo la XIII edizione dell'IBF - Italia Beer
Festival, il primo festival sulle birre artigianali d'Italia e
ora anche internazionale, nello Spazio East Ends Studio 90 di
Via Mecenate 88/a a Milano. La novità dell'anno è infatti
proprio l'internazionalità: in degustazione le birre artigianali
di diversi birrifici esteri.
L'idea è di Paolo Polli, l'ideatore dell'Italia Beer Festival
dal 2005, nonché fondatore della prima Associazione Degustatori
Birra e tra i primissimi promotori dell'eccellenza brassicola
artigianale italiana con il programma BQ TV dedicato alla birra
e ai pub su un canale Sky e la rivista BQ (Birra Artigianale di
Qualità). "Tredici anni di festival sono un grande traguardo
per me e per gli appassionati di birra artigianali, nonché per i
birrifici che sono stati fedeli in tutti questi anni. Si può
dire che siamo stati i pionieri di tanti festival che hanno
preso ispirazione dal nostro, e per noi è un onore" dichiara
Polli.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
