Prelibatezze di mare e di terra da
consumare nello scenario ambientale di pregio tra il mare e la
laguna, ma anche esposizioni di artigianato artistico, viaggi in
battello, camminate all'aria aperta e ottima musica. L'1 maggio
torna "Lagune aperte 2024" a Tortolì, giunta alla quinta
edizione, una giornata che si svolgerà nella sede della
Cooperativa dei pescatori in località San Giovanni, a cura degli
stessi soci. Sarà una celebrazione della cultura e delle
tradizioni locali, con un focus speciale su musica a cura degli
artisti locali.
Tante le specialità gastronomiche offerte dalla Coop .
Pescatori: dal pesce grigliato, alla pasta alle vongole alle
ostriche, ma anche panini con carne e purpuzza, piadine,
maialetto e arrosticini, il tutto innaffiato da birre
artigianali e vini locali. Lo spettacolo lagunare sarà
impreziosito dalle esposizioni degli artigiani con le loro
creazioni tessili o in legno, gioielli in argilla, ceramiche,
cesti in canna, prodotti in sughero e coltelli fatti a mano. I
visitatori potranno partecipare ai percorsi didattici navigando
nella laguna grazie al battello attrezzato della Cooperativa e
ammirare la flora e la fauna locale oltre agli impianti di
allevamento delle ostriche ogliastrine, cosiddette "fabrizie".
In mattinata sono previste anche visite guidate a piedi e sarà
presente il trenino per agevolare gli spostamenti dai parcheggi
alla laguna.
"Un servizio che vuole essere anche un elemento di
inclusione, utile per le persone con difficoltà deambulatorie,
in modo che tutti possano partecipare, divertirsi e passare una
splendida giornata all'aria aperta con buon cibo e buona
compagnia - spiega Luca Cacciatori presidente della Coop
Pescatori di Tortolì - L'edizione 2023 è stata un successo di
pubblico e grazie alle novità di questa nuova edizione ci
aspettiamo un ulteriore incremento delle presenze".
La Cooperativa con i suoi 40 soci, è da sempre attenta
all'educazione ambientale e lancia per l'occasione il motto
"plastica zero, salviamo i nostri mari" sensibilizzando gli
ospiti con l'iniziativa "my green glass": tutti coloro i quali
si porteranno il bicchiere da casa riceveranno un simpatico
gadget eco friendly. "Sarà una splendida giornata di festa con
un occhio di riguardo verso il nostro pianeta e il nostro mare -
aggiunge Donatella Contu vicepresidente della Cooperativa -
L'iniziativa 'my green glass' è un modo per promuovere la
coscienza civica e ambientale, facendo partecipare in modo
attivo tutti i nostri ospiti. Il nostro mare ha bisogno di noi
anche quando facciamo festa, dobbiamo rispettarlo,
divertendoci".
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